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虾皮炖南瓜

虾皮炖南瓜

需要食材

    • 去皮老南瓜
    • 500克
    • 虾皮
    • 一小把
    • 小葱
    • 2棵
    • 2克
    • 鸡精
    • 2克
    • 清水
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所需食材

虾皮炖南瓜,准备好所需食材

2.

南瓜洗净去皮切成小块

虾皮炖南瓜,南瓜洗净去皮切成小块

3.

小葱切葱花备用

虾皮炖南瓜,小葱切葱花备用

4.

虾皮用清水浸泡十分钟

虾皮炖南瓜,虾皮用清水浸泡十分钟

5.

沥干水分备用

虾皮炖南瓜,沥干水分备用

6.

锅中放适量食用油烧热后,倒入虾皮炒出香味

虾皮炖南瓜,锅中放适量食用油烧热后,倒入虾皮炒出香味

7.

接着放入葱花炒香

虾皮炖南瓜,接着放入葱花炒香

8.

再放入南瓜翻炒均匀

虾皮炖南瓜,再放入南瓜翻炒均匀

9.

添入清水与锅中食材一平,大火煮开后改中小火炖煮20-30分钟

虾皮炖南瓜,添入清水与锅中食材一平,大火煮开后改中小火炖煮20-30分钟

10.

待锅内汤汁粘稠时调入盐

虾皮炖南瓜,待锅内汤汁粘稠时调入盐

11.

再放入鸡精

虾皮炖南瓜,再放入鸡精

12.

翻炒均匀后撒些葱花出锅即可

虾皮炖南瓜,翻炒均匀后撒些葱花出锅即可

13.

成品图

虾皮炖南瓜,成品图

小贴士

  1. 南瓜炖软后就不要随意翻炒了,以免南瓜变成泥
  2. 调味料按照自己的口味添加即可
  • 辛墨墨的小食光

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