首页 > 菜谱大全 > 奶油蛋糕卷

奶油蛋糕卷

奶油蛋糕卷

需要食材

    • 鸡蛋
    • 四颗
    • 牛奶
    • 75g
    • 色拉油
    • 30g
    • 普通面粉
    • 75g
    • 30g
    • 小苏打
    • 1g
    • 泡打粉
    • 1g
    • 奶油
    • 适量

做法步骤

1.

四个蛋白

奶油蛋糕卷,四个蛋白

2.

四个蛋黄

奶油蛋糕卷,四个蛋黄

3.

牛奶色拉油加入蛋黄搅拌,加面粉、小苏打、泡打粉在搅拌均匀

奶油蛋糕卷,牛奶,色拉油加入蛋黄搅拌,加面粉、小苏打、泡打粉在搅拌均匀

4.

分三次加入蛋白里

奶油蛋糕卷,白糖分三次加入蛋白里

5.

一直打发

奶油蛋糕卷,一直打发

6.

打发后分三次加入蛋黄里

奶油蛋糕卷,打发后分三次加入蛋黄里

7.

搅拌均匀

奶油蛋糕卷,搅拌均匀

8.

垫好吸油纸放进烤盘

奶油蛋糕卷,垫好吸油纸放进烤盘

9.

烤箱预热,烤箱温度为160度,烤20分钟

奶油蛋糕卷,烤箱预热,烤箱温度为160度,烤20分钟

10.

烤箱取出抹上奶油,从一边卷起

奶油蛋糕卷,烤箱取出抹上奶油,从一边卷起

11.

卷起后为了吃的时候方便用刀切开

奶油蛋糕卷,卷起后为了吃的时候方便用刀切开

12.

这样美味的蛋糕卷就成功了

奶油蛋糕卷,这样美味的蛋糕卷就成功了

小贴士

  1. 蛋糕温的时候就卷,要不然容易裂
  • 逝青春

+ 关注

分享美食
  • 5
    菜谱
  • 11
    粉丝
  • 26
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加