益力多葡萄干辫子面包
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家里有人送了一箱益力多，吃不完啊想办法消灭掉吧，于是就有了这款软绵绵的“益力多葡萄干辫子面包”啦！
需要食材
-
- 高筋面粉
- 300克
-
- 鸡蛋
- 45克
-
- 养乐多
- 150克
-
- 水
- 15克
-
- 糖
- 40克
-
- 盐
- 2克
-
- 酵母
- 4克
-
- 黄油
- 25克
-
- 表面：
-
- 葡萄干
- 适量
-
- 蛋液
- 适量
做法步骤
1.
面团材料除黄油外混合！
2.
揉到扩展！
3.
加入黄油（我习惯用椰子油）
4.
揉出手套膜！
5.
滚圆，放到温暖的环境中一发！
6.
面团发到两倍大，手粘干粉戳洞洞口不回缩表示发好！
7.
把面团分成6份！
8.
滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟！
9.
取一个松弛好的面团。
10.
擀成椭圆形。
11.
切成三条，顶端不要切段。
12.
如图重复编好。
13.
编好后收口捏实。
14.
码入烤盘中，放到温暖潮湿环境中二发。
16.
发到2倍大。
17.
刷上蛋液。
18.
撒上芝麻。
19.
放上干果，放入预热好的烤箱中180度烤18分钟。
20.
成品图！
小贴士
- 1.面粉品牌不同吸水量也不同，所以水量自行调整！
- 2.烤箱温度只供参考，请按自家烤箱脾气调整温度时间！
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