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翡翠饺子

翡翠饺子

需要食材

    • 猪肉
    • 500克
    • 干香姑
    • 200克
    • 胡萝卜
    • 300克
    • 玉米
    • 3根
    • 10克

做法步骤

1.

猪肉剁碎!玉米剥粒!胡萝卜切粒!干香菇泡软后切丁!切碎!热锅冷油加热后先放入猪肉炒!炒至变色倒入香姑炒香然后胡萝卜翻炒片刻!最后放入玉米!加入盐少许、味精调味、生抽一勺、蚝油一勺、鱼露少许!翻炒均匀放入葱!倒入盘中放凉

翡翠饺子,猪肉剁碎!玉米剥粒!胡萝卜切粒!干香菇泡软后切丁!葱切碎!热锅冷油加热后先放入猪肉炒!炒至变色倒入香姑炒香然后胡萝卜翻炒片刻!最后放入玉米!加入盐少许、味精调味、生抽一勺、蚝油一勺、鱼露少许!翻炒均匀放入葱!倒入盘中放凉

2.

面团加菠菜汁揉成绿面团,白面粉加少许水揉成面团!绿面团擀面皮2、3厘米厚,白面团揉成长圆放入绿面团包起来!切小块!

翡翠饺子,面团加菠菜汁揉成绿面团,白面粉加少许水揉成面团!绿面团擀面皮2、3厘米厚,白面团揉成长圆放入绿面团包起来!切小块!

3.

压成饺子皮

翡翠饺子,压成饺子皮

4.

开始包饺子啦!这个是成品图!有木有很漂亮

翡翠饺子,开始包饺子啦!这个是成品图!有木有很漂亮

5.

成功啦

翡翠饺子,成功啦

小贴士

  1. 包好后放蒸笼蒸20分钟比较保险!就可以开吃啦
  • 菡菡的妈咪

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