#冬喝暖饮夏吃冰#健康低卡-芒果酸奶昔
芒果味道酸甜,果香浓郁,并且营养价值极高,尤其是含有大量的胡萝卜素和维生素C,具有益胃止呕,防衰老,增强免疫力,抗癌功效。 芒果营养均衡,含有丰富的蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,叶酸,多种有机酸。 芒果奶昔口感非常赞,香浓柔滑。健康饮品,喜欢的一起做起来吧!
需要食材
-
- 纯牛奶
- 4袋
-
- 细砂糖
- 40g
-
- 乳酸菌
- 1g
-
- 芒果
- 1个
-
- 酸奶机
- 台
-
- 料理机
- 台
做法步骤
1.
准备食材:
2.
首先把白砂糖,和乳酸菌加入酸奶盒里。
3.
先加入240mL的牛奶,就是一袋,搅拌均匀,使糖融化。再继续把另外的纯牛奶加入。搅拌均匀即可。 再把剩余的3袋牛奶加入酸奶盒中。(一袋牛奶240ml)
4.
盖上盖子放入面包机中。
5.
启动面包机酸奶发酵功能,自动时间为8小时,酸奶最佳发酵时间为5-8小时。
6.
8小时后的新鲜酸奶出炉。
7.
装入消过毒的酸奶瓶中,盖上盖子,凉后放入冰箱冷藏保存。
8.
芒果洗干净,从中间切开,再果肉上划几刀,如图。
9.
再用勺子将芒果肉挖下来。
10.
准备好食材。
11.
首先将切好的芒果肉加入料理机。(留两块果肉等一下做装饰)
12.
再加入自制酸奶。(如果没有自制酸奶的话,买浓稠的老酸奶也可以)
13.
启动料理机,2分钟即可。
14.
将做好的芒果酸奶昔,倒入杯中。
15.
把留下来的芒果肉放在上面即可。
16.
近看,极其诱惑。喜欢的一起做起来吧!
小贴士
- 1.装酸奶的瓶子一定要消毒后再用。
- 2.如果老年人吃,可以减少糖量,也可以不放糖。
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