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绿色美食~素炒西葫芦丝

绿色美食~素炒西葫芦丝

需要食材

    • 西葫芦
    • 2个
    • 红萝卜
    • 半个
    • 1块
    • 2瓣
    • 干辣椒
    • 2个
    • 蚝油
    • 1勺
    • 1/3匙

做法步骤

1.

材料很简单⬆️

绿色美食~素炒西葫芦丝,材料很简单⬆️

2.

萝卜去皮

绿色美食~素炒西葫芦丝,萝卜去皮

3.

擦丝备用,刀功好的可以刀切更好哈😄

绿色美食~素炒西葫芦丝,擦丝备用,刀功好的可以刀切更好哈😄

4.

西葫芦洗干净,切去头尾两端

绿色美食~素炒西葫芦丝,西葫芦洗干净,切去头尾两端

5.

也擦丝备用,还是那句话:会武功的刀切哈

绿色美食~素炒西葫芦丝,也擦丝备用,还是那句话:会武功的刀切哈

6.

切碎

绿色美食~素炒西葫芦丝,姜切碎

7.

蒜切碎

绿色美食~素炒西葫芦丝,蒜切碎

8.

辣椒剪段,不喜辣的可免

绿色美食~素炒西葫芦丝,辣椒剪段,不喜辣的可免

9.

热锅下油

绿色美食~素炒西葫芦丝,热锅下油

10.

姜和辣椒先炒香

绿色美食~素炒西葫芦丝,姜和辣椒先炒香

11.

再加入蒜粒爆香

绿色美食~素炒西葫芦丝,再加入蒜粒爆香

12.

倒入红萝卜

绿色美食~素炒西葫芦丝,倒入红萝卜丝

13.

炒至红萝卜丝变色变软时加入西葫芦丝

绿色美食~素炒西葫芦丝,炒至红萝卜丝变色变软时加入西葫芦丝

14.

炒至西葫芦丝也变色变软时,加入一勺蚝油

绿色美食~素炒西葫芦丝,炒至西葫芦丝也变色变软时,加入一勺蚝油

15.

少许糖提味

绿色美食~素炒西葫芦丝,少许糖提味

16.

加入盐翻炒均匀,这道菜不宜加酱油,否则颜色不好看哟

绿色美食~素炒西葫芦丝,加入盐翻炒均匀,这道菜不宜加酱油,否则颜色不好看哟

17.

出锅前撒一点点黑胡椒粉,炒匀就好了

绿色美食~素炒西葫芦丝,出锅前撒一点点黑胡椒粉,炒匀就好了

18.

清甜可口哟

绿色美食~素炒西葫芦丝,清甜可口哟

19.

清新开胃,2碗饭没问题

绿色美食~素炒西葫芦丝,清新开胃,2碗饭没问题
  • 陀螺妈妈zjr

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