海米拌黄瓜
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海米拌黄瓜是非常简单快手的家常菜，在北方比较常见。这道菜的关键是一定要选择上好的黄瓜，不同品质的黄瓜做出来的口感也是大不相同的。我这次选用的是本地非常常见的小园黄瓜。如果您没有这种黄瓜，选择绿瓤的刺黄瓜也是可以的。一定不要选瓜瓤是白色。
需要食材
-
- 黄瓜
- 一根
-
- 海米
- 一把
-
- 大蒜
- 三瓣
-
- 辣椒
- 一根
-
- 香菜
- 一根
-
- 香醋
- 一勺
-
- 生抽
- 一茶匙
-
- 黑胡椒
- 少许
-
- 贝鲁奇橄榄油
- 两茶匙
做法步骤
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- salila
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