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土豆培根炒米饭

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需要食材

    • 剩米饭
    • 一碗
    • 土豆（中等大小）
    • 一个
    • 培根
    • 两片
    • 大蒜
    • 两瓣
    • 葱花
    • 适量
    • 黑胡椒粉
    • 2g
    • 生抽
    • 5ml
    • 料酒
    • 10ml
    • 盐
    • 2g
    • 植物油
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材！

土豆培根炒米饭,准备食材！

2.

土豆洗净削皮切成小丁。

土豆培根炒米饭,土豆洗净削皮切成小丁。

3.

把切好的土豆丁放入清水里，防止氧化。

土豆培根炒米饭,把切好的土豆丁放入清水里，防止氧化。

4.

培根切成小块。

土豆培根炒米饭,培根切成小块。

5.

葱切花，蒜切沫。

土豆培根炒米饭,葱切花，蒜切沫。

6.

锅烧热，加入适量植物油！

土豆培根炒米饭,锅烧热，加入适量植物油！

7.

加入蒜末葱花爆香！

土豆培根炒米饭,加入蒜末葱花爆香！

8.

加入培根，翻炒均匀。

土豆培根炒米饭,加入培根，翻炒均匀。

9.

加入土豆丁翻炒均匀。

土豆培根炒米饭,加入土豆丁翻炒均匀。

10.

加入食用盐2g。

土豆培根炒米饭,加入食用盐2g。

11.

加入料酒10ml。

土豆培根炒米饭,加入料酒10ml。

12.

加入生抽5ml。

土豆培根炒米饭,加入生抽5ml。

13.

翻炒均匀后加入米饭，继续翻炒！

土豆培根炒米饭,翻炒均匀后加入米饭，继续翻炒！

14.

加入黑胡椒粉2g，继续翻炒！

土豆培根炒米饭,加入黑胡椒粉2g，继续翻炒！

15.

快速翻炒均匀大约三分钟，就可以出锅了！

土豆培根炒米饭,快速翻炒均匀大约三分钟，就可以出锅了！

16.

出锅装盘！

土豆培根炒米饭,出锅装盘！

小贴士

  1. 翻炒时必须快速，以免粘锅！

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该菜谱创建于: 2017年08月28日 16:50
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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