烤鸭
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需要食材
-
- 鸭
- 一只
-
- 八角
- 两个
-
- 桂皮
- 一块
-
- 蒜头
- 两个
-
- 花椒粉
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 黄酒
- 适量
-
- 老抽
- 少许
-
- 肉豆蔻
- 五个
做法步骤
1.
把整只鸭化水解冻
2.
切好葱段剁好蒜末备用
3.
把鸭肚里里洗一下
4.
放入蒜末和葱段
7.
这是放入冰箱腌制一夜的整鸭
8.
把整鸭放入烤箱180度上火烤50分钟左右，具体根据自家烤箱情况定
9.
等一面烤致金黄
10.
把整鸭翻一面继续烤
11.
等两面都烤致金黄出油即可出炉
12.
装盘
13.
拍上成品图，第一次尝试在家做烤鸭，效果棒棒哒，喜欢的亲动手做起来
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