甘草水果～潮汕小吃之一
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甘草具有很好的止痛以及解毒、清热、益气、止咳、祛痰等作用。因为甘草味甘甜，所以生活中大多用于泡水喝，而在我们潮汕这边，甘草多用于制作甘草水果，它是一道潮州街头常见的美食，无人不识，无人不食。可帮助消化，止渴生津，解毒祛痰，清燥润肺，减轻咳嗽。甘草虽好，但不宜久食啊。
需要食材
-
- 台湾番石榴
- 2个
-
- 南姜碎
-
- 南姜
- 一大块
-
- 香菜
- 2颗
-
- 青梅酱
-
- 自制青梅
- 2颗
-
- 青梅汁
- 5克
-
- 糖
- 20克
-
- 甘草水
-
- 甘草
- 25克
-
- 水
- 2000ml
-
- 糖
- 20克
-
- 盐
- 3克
做法步骤
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