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太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版

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需要食材

    • 面粉
    • 据人数而定，面粉和水的比例2:1
    • 水
    • 鸡蛋
    • 据人数而定
    • 盐
    • 少许
    • 葱花
    • 少许
    • 油
    • 少许
    • 叉子
    • 一把

做法步骤

1.

食材合集

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,食材合集

2.

面粉加少许盐 我和的面多，因为吃饺子顺便做了这个灌饼

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,面粉加少许盐 我和的面多，因为吃饺子顺便做了这个灌饼

3.

加水

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,加水

4.

和成光滑的面团，我用面包机和的面，比较省事儿

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,和成光滑的面团，我用面包机和的面，比较省事儿

5.

葱切末

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,葱切末

6.

面团搓成长剂子

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,面团搓成长剂子

7.

擀成饺子皮

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,擀成饺子皮

8.

两个摞在一起

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,两个摞在一起

9.

用叉子压出花边，留下空口

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,用叉子压出花边，留下空口

10.

放少许葱花和盐

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,放少许葱花和盐

11.

放入鸡蛋黄 鸡蛋清不好操作，就不放了，容易漏……

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,放入鸡蛋黄 鸡蛋清不好操作，就不放了，容易漏……

12.

然后收边，放入平底锅或电饼铛中，

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,然后收边，放入平底锅或电饼铛中，

13.

烙至两面金黄，出锅……

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,烙至两面金黄，出锅……

14.

可以挤上自己喜欢的酱汁……

太阳鸡蛋灌饼——饺子皮版,可以挤上自己喜欢的酱汁……

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该菜谱创建于: 2017年08月01日 10:41
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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