动漫棒骨肉
看海贼王路飞大口吃肉感觉很过瘾?别羡慕了,你也可以做到哟~
需要食材
-
- 鸡翅根
- 2个
-
- 鸡胸肉
- 200g
-
- 培根
- 4-5片
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 洋葱
- 1个
-
- 面粉
- 少量
-
- 蒜末
- 适量
-
- 盐、黑胡椒
- 少量
-
- 味淋
- 1小碗
-
- 日式酱油
- 1小碗
做法步骤
1.
将鸡翅根均匀切成4
2.
然后反向折叠切开的鸡翅肉成郁金香状
3.
将鸡胸肉剁成鸡肉蓉
5.
烤盘中垫上锡纸,然后将培根铺在锡纸上
6.
在培根上铺上肉蓉,中间厚两边薄
7.
剥一颗熟鸡蛋,放在肉蓉上,然后放上刚做成郁金香状的鸡翅根,鸡腿骨朝外
8.
鸡蛋两侧各放一个鸡翅根
9.
用培根将肉蓉、鸡蛋和翅根包好
10.
放入烤箱,210度下烤制20分钟
11.
锅中加黄油融化,加入蒜末翻炒,倒入味淋和日式酱油,加番茄酱,撒上黑胡椒
12.
搅拌均匀后盛出,特制海贼烤肉酱就完成了
13.
取出烤好的棒骨肉,淋上刚做好的烤肉酱,完工!
小贴士
- 1.烤箱需要提前210度预热5分钟;
- 2.如果怕烤制时培根散开,可以用细绳扎紧;
- 3.鸡翅根在做成郁金香状后,可以在鸡肉上蘸少量面粉,更容易固定。
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