水果酸奶曲奇蛋挞
好吃的曲奇蛋挞搭配上喜欢吃的水果和酸奶又别有一番滋味儿
需要食材
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- 低筋面粉175克
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- 鸡蛋1颗
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- 油100克
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- 糖45克
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- 盐1克
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- 内陷:酸奶适量
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- 芒果适量 芒果适量 芒果适量
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- 奇异果适量
做法步骤
1.
1.黄油室温软化加入糖 盐打发至发白
2.
2.筛入低筋面粉
3.
3.加入鸡蛋搅拌均匀
4.
4.裹上保鲜膜冷冻半小时
5.
5.取出分成等量的12份
6.
6.沿着模具按压好
7.
7.油纸用杯子口画上圈圈(比模具大些)
8.
8.把处理好的油纸放入面团上 压上豆子
9.
9.放入预热好的烤箱中层180℃15分钟取出豆子和油纸再烘烤5分钟
10.
出炉取出放凉装饰即可
11.
搭配一杯酸奶美美哒下午茶
12.
细节图
小贴士
- 温度仅供参考
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