虾仁跑蛋
这是一道老少皆宜的菜,无论是它的营养,还是它的口感,都是非常的老少皆宜哦。 虾仁富含蛋白质,它的蛋白质含量比鱼、蛋、奶都要高几倍甚至是十几倍。作为人体所必须的三大要素之一的蛋白质,各个年龄层次的人都可以多吃点。同时虾仁还含有丰富的钾,碘,镁,磷等微量元素和维生素A等成分,最重要的虾仁所含的脂肪非常少。担心长胖的筒子不用怕啦,敞开肚子吃吧!
需要食材
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- 虾仁
- 200g
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- 鸡蛋
- 4个
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- 小葱
- 2颗
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- 植物油
- 30g
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- 盐
- 1大勺
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- 料酒
- 1小勺
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- 淀粉
- 4小勺
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- 白胡椒粉
- 0.5小勺
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- 糖
- 0.5小勺
做法步骤
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