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生煎包

生煎包

需要食材

    • 包菜(圆白菜)
    • 1个
    • 猪肉
    • 100克左右
    • 面粉
    • 适可而止
    • 酵母粉
    • 半小勺
    • 油盐酱醋
    • 适量
    • 葱姜蒜椒
    • 适量
    • 味精料酒
    • 适量

做法步骤

1.

切包菜(喜欢啥切啥)剁碎肉末。

生煎包,切包菜(喜欢啥切啥)剁碎肉末。

2.

加入盐味精生抽姜汁胡椒粉(椒盐粉)料酒。

生煎包,加入盐味精生抽姜汁胡椒粉(椒盐粉)料酒。

3.

3、面粉加入一点酵母(酵母粉用温水调开静至10分钟倒入面粉)发酵半小时弄成剂子大小。

生煎包,
3、面粉加入一点酵母(酵母粉用温水调开静至10分钟倒入面粉)发酵半小时弄成剂子大小。

4.

4、和馅和面一起包成包子。

生煎包,
4、和馅和面一起包成包子。

5.

锅里放油直接放入包子然后放冷水三分之一包子高盖上。

生煎包,
锅里放油直接放入包子然后放冷水三分之一包子高盖上。

6.

等锅里噼里啪啦响即可撒芝麻葱花。

生煎包,等锅里噼里啪啦响即可撒芝麻葱花。

小贴士

  1. 香!
  • 学无止境

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吃的苦中苦,方为人上人!
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