宝宝版日式大阪烧
大阪烧(御好烧 ),也叫“Okonomiyaki”,特点就是面粉用量很少,蔬菜肉类想加什么就加什么,灵活发挥,其中用的比较多的就是圆白菜(卷心菜)啦,最后搭配木鱼花和okonomi酱汁食用。家里木鱼花用完了,最后就搭配了海苔碎和自制番茄酱,内层松软,健康美味 。 大阪烧饼体比较厚,中间层层叠叠都是各种食材,所以一定要小火慢慢煎熟哦。
需要食材
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- 面粉
- 50克
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- 水
- 50克
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- 鸡蛋
- 1个
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- 圆白菜
- 三四片叶子
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- 虾仁
- 3只
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- 植物油
- 少许
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- 盐
- 少许
做法步骤
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