夜开花螺肉羹
夜开花学名瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本,品质柔嫩,清淡,加上初春的丝螺肉鲜、肥、美而有弹性,配上宁波青雪菜爽脆可口,是宁波当地,地道的家常菜之一!
需要食材
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- 夜开花
- 1根
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- 青雪菜
- 少许
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- 丝螺肉
- 50克
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- 淀粉
- 适量
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- 高汤
- 少许
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- 鸡精
- 少许
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- 盐
- 少许
做法步骤
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