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珍珠奶茶

珍珠奶茶

需要食材

    • 红茶包
    • 2个
    • 牛奶
    • 适量
    • 珍珠
    • 适量

做法步骤

1.

选择自己喜欢的红茶包

珍珠奶茶,选择自己喜欢的红茶包。

2.

茶包和水的比例是1:200,我放了2个茶包,400g水,小火煮到茶香散发出来。

珍珠奶茶,茶包和水的比例是1:200,我放了2个茶包,400g水,小火煮到茶香散发出来。

3.

同时煮珍珠,珍珠和水的比例是1:8,小火煮7分钟后关火盖上锅盖焖5分钟。

珍珠奶茶,同时煮珍珠,珍珠和水的比例是1:8,小火煮7分钟后关火盖上锅盖焖5分钟。

4.

珍珠煮好后捞出来过冷水,这样珍珠会变得很Q弹。

珍珠奶茶,珍珠煮好后捞出来过冷水,这样珍珠会变得很Q弹。

5.

开水100克加30克糖搅拌融化冷却后倒入珍珠浸泡一会,珍珠会变得甜甜的~

珍珠奶茶,开水100克加30克糖搅拌融化冷却后倒入珍珠浸泡一会,珍珠会变得甜甜的~

6.

最后把煮好的红茶和牛奶倒在一起,我的比例是红茶:牛奶=1:2。这个比例你可以自己随意调整,一边倒牛奶一边尝尝味道,喜欢茶味浓的就少到一点牛奶,最后加入珍珠就可以喝啦。

珍珠奶茶,最后把煮好的红茶和牛奶倒在一起,我的比例是红茶:牛奶=1:2。这个比例你可以自己随意调整,一边倒牛奶一边尝尝味道,喜欢茶味浓的就少到一点牛奶,最后加入珍珠就可以喝啦。
  • 牛奶少女

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