珍珠奶茶
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女儿喜欢喝珍珠奶茶，经常买来喝，我觉得不放心，也不卫生，还是自己做吧，今天尝试做了，女儿说妈超好喝，比买的奶味重，珍珠也比买点好吃，妈给你个赞。
需要食材
-
- 珍珠粉圆
- 100克
-
- 淡奶油
- 125克
-
- 白糖
- 45克
-
- 水
- 1500克
-
- 红茶
- 两包
做法步骤
1.
取100克的珍珠粉圆
2.
用1000克水烧开后加入珍珠粉圆边倒边搅拌，不要粘锅底了，等珍珠粉圆都飘起后盖上锅盖，用中小火煮25分钟关火焖15分钟后捞出
3.
捞入碗中加入30克白糖
4.
搅拌均匀备用
5.
取两小包红茶
6.
锅中加入500克水，烧开后加入红茶煮3分钟，关火焖5分钟
7.
取125克淡奶油，倒入量杯
8.
红茶焖好后过滤倒入淡奶油中
9.
加入15克白糖
10.
搅拌均匀
11.
取杯子倒入一半煮好的珍珠粉圆
12.
加入奶茶搅拌均匀，就可以享用了
13.
奶味十足，珍珠顺滑饱满有弹性，超赞
14.
成品图
小贴士
- 我做的是两杯的量，做多或做少自己可以加减料，没有淡奶油可以用牛奶，煮茶的水要减少
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