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杏仁脆片巧克力球

杏仁脆片巧克力球

需要食材

    • 可可榛子酱
    • 1瓶(320克)
    • 可可玉米片
    • 160克
    • 杏仁
    • 100克
    • 巧克力
    • 100克

做法步骤

1.

准备材料

杏仁脆片巧克力球,准备材料

2.

杏仁如果是生的,150度15分钟烤熟

杏仁脆片巧克力球,杏仁如果是生的,150度15分钟烤熟

3.

取100克切碎

杏仁脆片巧克力球,取100克切碎

4.

可可玉米脆片碾压细一些,和杏仁碎混合

杏仁脆片巧克力球,可可玉米脆片碾压细一些,和杏仁碎混合

5.

隔水加热融化可可榛子酱

杏仁脆片巧克力球,隔水加热融化可可榛子酱

6.

将榛子酱加入脆片和杏仁中拌匀

杏仁脆片巧克力球,将榛子酱加入脆片和杏仁中拌匀

7.

取两个勺子刮出圆球,中间放一颗杏仁,现在冬天很快就能凝结起来

杏仁脆片巧克力球,取两个勺子刮出圆球,中间放一颗杏仁,现在冬天很快就能凝结起来

8.

凝结后再用保鲜袋修整挤圆

杏仁脆片巧克力球,凝结后再用保鲜袋修整挤圆

9.

融化巧克力

杏仁脆片巧克力球,融化巧克力

10.

裹一层后裹上脆片或椰蓉,也可不裹

杏仁脆片巧克力球,裹一层后裹上脆片或椰蓉,也可不裹

11.

冷却后包装

杏仁脆片巧克力球,冷却后包装

小贴士

  1. 这个比较简单,就是把一些食材的组合,我买的现成的可可榛子酱,如果能自己做榛子可可酱来做,会更好
  2. 有榛子来做会更地道,我买的是杏仁,就用杏仁做了
  • 花小小猫

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