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鸡架土豆炖粉条

鸡架土豆炖粉条

需要食材

    • 鸡架
    • 土豆
    • 粉条
    • 葱姜
    • 酱油
    • 老抽
    • 鸡精

做法步骤

1.

鸡架用水泡几个小时去血水,粉条泡软

鸡架土豆炖粉条,鸡架用水泡几个小时去血水,粉条泡软

2.

土豆,葱姜改刀

鸡架土豆炖粉条,土豆,葱姜改刀

3.

底油炒香葱姜,放鸡架炒变色

鸡架土豆炖粉条,底油炒香葱姜,放鸡架炒变色

4.

老抽酱油炒上色,放入土豆,加开水烧开去沫

鸡架土豆炖粉条,加老抽、酱油炒上色,放入土豆,加开水烧开去沫

5.

转小火炖至土豆能插进筷子,加、盐、鸡精,再炖一会儿至土豆完全软烂

鸡架土豆炖粉条,转小火炖至土豆能插进筷子,加糖、盐、鸡精,再炖一会儿至土豆完全软烂

6.

放入粉条煮熟,收汁

鸡架土豆炖粉条,放入粉条煮熟,收汁
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