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青酱意面

青酱意面

需要食材

    • 罗勒叶
    • 100克
    • 松子
    • 20克
    • 大蒜
    • 1-2瓣
    • 橄榄油
    • 100ML
    • 卡夫芝士粉
    • 10克
    • 3克
    • 现磨黑胡椒
    • 适量
    • 柠檬汁(
    • 适量
    • 意大利面
    • 100克
    • 做好的青酱
    • 2-3匙
    • 橄榄油及盐
    • 少许

做法步骤

1.

备齐所需材料

青酱意面,备齐所需材料

2.

橄榄油松子大蒜瓣放进搅拌机内搅拌

青酱意面,将橄榄油和松子、大蒜瓣放进搅拌机内搅拌

3.

再放入柠檬汁及分次加入罗勒叶搅拌

青酱意面,再放入柠檬汁及分次加入罗勒叶搅拌

4.

最后加入芝士粉和现磨黑胡椒搅拌

青酱意面,最后加入芝士粉和现磨黑胡椒搅拌

5.

青酱非常容易变色,装瓶后浇上一层橄榄油封住青酱以隔绝空气

青酱意面,青酱非常容易变色,装瓶后浇上一层橄榄油封住青酱以隔绝空气

6.

锅内放水,水中加橄榄油、盐

青酱意面,锅内放水,水中加橄榄油、盐

7.

水开后,下意大利面,煮9-10分钟,捞起沥干装盘

青酱意面,水开后,下意大利面,煮9-10分钟,捞起沥干装盘

8.

加入青酱拌匀即可

青酱意面,加入青酱拌匀即可

小贴士

  1. 可以在表面再撒一些松子作为装饰和提味.
  • 摩卡tl

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