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炒麻辣鸭肉

炒麻辣鸭肉

需要食材

    • 鸭肉
    • 干椒
    • 花椒
    • 生抽
    • 老抽
    • 蚝油
    • 胡椒粉
    • 玉米淀粉

做法步骤

1.

鸭肉洗干净,用盐,蚝油生抽老抽胡椒粉玉米淀粉腌制

炒麻辣鸭肉,鸭肉洗干净,用盐,蚝油,生抽,老抽,胡椒粉,玉米淀粉腌制

2.

花椒,干椒,,蒜备好待用

炒麻辣鸭肉,花椒,干椒,姜,蒜备好待用

3.

锅加油烧热,放花椒,干椒,姜,蒜炒香

炒麻辣鸭肉,锅加油烧热,放花椒,干椒,姜,蒜炒香

4.

在倒了腌好的鸭肉炒,加入少许水大焖开

炒麻辣鸭肉,在倒了腌好的鸭肉炒,加入少许水大焖开

5.

在转小火焖至汁快收干

炒麻辣鸭肉,在转小火焖至汁快收干

6.

在转大火收汁即可关火

炒麻辣鸭肉,在转大火收汁即可关火

7.

盛盘

炒麻辣鸭肉,盛盘
  • Angelina_qq_

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我是吃货 原谅我满脑子想得都是吃的^_^
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