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1.
紫薯去皮切片
2.
上锅蒸熟,
3.
紫薯放入面粉中。揉成光滑面团后,饧发20分钟。也可以做点白面。
4.
准备擀皮,擀很薄一层,用瓶盖盖形状
5.
弄开多余面皮
6.
用筷子夹蝴蝶形
7.
依次做好蝴蝶面
8.
下锅煮熟,加点青菜末即可。很营养(⊙o⊙)哦。
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