蛎蟥萝卜丝汤
收藏菜谱
加入专辑
需要食材
-
- 蛎蟥200g
-
- 大红萝卜500g
-
- 粉丝50g
-
- 油适量
-
- 香葱适量
-
- 白胡椒适量
-
- 姜适量
-
- 鸡汤适量
-
- 盐适量
-
- 大葱适量
做法步骤
1.
蛎蟥在清早时去买比较新鲜是活的，回来用淡盐水泡着吐沙。
2.
大红萝卜洗净，去外皮，对切两半
3.
萝卜切极细的丝，最好是手切的，不是擦的。
4.
锅热后，倒入少量的油，油热后，用葱花，姜片炝锅。
5.
倒入鸡汤，煮沸。
6.
加入萝卜丝，中火煮开。
7.
加入粉丝和蛎蟥，煮熟，加盐调味，即可。
8.
碗中撒入适量的白胡椒分和香葱碎，沏入煮好的热汤，盛入萝卜丝和粉丝还有蟥，大功告成
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 尧尧妈妈
+ 关注
-
73
菜谱 -
241
粉丝 -
1
关注
