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糖三角

糖三角

需要食材

    • 面粉
    • 酵母
    • 红糖

做法步骤

1.

酵母用温化开,边往面粉里倒,边搅动,当盆中面粉都成絮状,没有多余干面粉时说明比例正好

糖三角,酵母用温水化开,边往面粉里倒,边搅动,当盆中面粉都成絮状,没有多余干面粉时说明比例正好

2.

揉成面团,进行发酵,当面团发至1到2倍大时就好了

糖三角,揉成面团,进行发酵,当面团发至1到2倍大时就好了

3.

将发好的面团,揉均排气,擀成均匀的剂子

糖三角,将发好的面团,揉均排气,擀成均匀的剂子

4.

放上适量红糖

糖三角,放上适量红糖

5.

对折,将边捏住到1/2处

糖三角,对折,将边捏住到1/2处

6.

将剩下的捏到1/2处

糖三角,将剩下的捏到1/2处

7.

将最后未封口的捏住就好了,再醒20分钟后,上屉蒸,水开上汽后蒸20分钟就好了

糖三角,将最后未封口的捏住就好了,再醒20分钟后,上屉蒸,水开上汽后蒸20分钟就好了
  • 乔妈的小厨房

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