鸡肉卷
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需要食材
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- 熟鸡翅5个
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- 生菜2片
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- 圣女果4个
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- 鸡蛋4个
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- 面粉100克
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- 水30克
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- 盐适量
做法步骤
1.
鸡蛋四个和面粉100克、水30克、盐适量混合均匀，搅拌成没有颗粒的面糊
2.
平底锅中放入少量的色拉油，倒入适量面糊，用汤勺背均匀的把面糊摊开
3.
一面定型后翻面再加热3分钟直至鸡蛋饼成金黄色即可
4.
吃剩的鸡翅从冰箱取出，撕开，取出骨头，生菜洗净切丝，圣女果洗净切角
5.
将炖鸡翅剩的汤放入微波炉中高火加热两分钟。倒在鸡肉上混合好
6.
鸡蛋饼平铺在盘子上，放入适量的生菜丝、鸡肉和圣女果，卷起翻面放置即可
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