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咖喱鱼丸火锅

咖喱鱼丸火锅

需要食材

    • 咖喱块
    • 高汤
    • 鱼丸
    • 油豆腐
    • 娃娃菜
    • 洋葱
    • 黄油

做法步骤

1.

鱼丸油豆腐上切成花刀

咖喱鱼丸火锅,在鱼丸和油豆腐上切成花刀

2.

娃娃菜从中间切开,取根部,用小刀从外向里依次切成花瓣状

咖喱鱼丸火锅,娃娃菜从中间切开,取根部,用小刀从外向里依次切成花瓣状

3.

把切好的娃娃菜花,焯水

咖喱鱼丸火锅,把切好的娃娃菜花,焯水

4.

将焯水的娃娃菜花和娃娃菜叶码放在火锅底

咖喱鱼丸火锅,将焯水的娃娃菜花和娃娃菜叶码放在火锅底

5.

另起锅烧热,加入黄油

咖喱鱼丸火锅,另起锅烧热,加入黄油

6.

黄油融化后下入洋葱碎炒香

咖喱鱼丸火锅,黄油融化后下入洋葱碎炒香

7.

倒入高汤烧开

咖喱鱼丸火锅,倒入高汤烧开

8.

放入咖喱块,小火烧制,使咖喱块融化

咖喱鱼丸火锅,放入咖喱块,小火烧制,使咖喱块融化

9.

调好的咖喱火锅底倒入带有娃娃菜的火锅中即可

咖喱鱼丸火锅,调好的咖喱火锅底倒入带有娃娃菜的火锅中即可

小贴士

  1. 放入咖喱块要用微火,用勺子一点一点捻开
  • 西马栀子

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本人吃货一枚,喜欢厨房,把爱揉进饮食,厨房里的一刀、一铲、一瓢、一碗,一筷、一勺都是武器....
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