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椰香红薯小饼

椰香红薯小饼

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需要食材

    • 红薯
    • 一小段
    • 面粉
    • 50-100g
    • 椰子粉
    • 1小匙
    • 酵母粉
    • 少量
    • 红枣片
    • 香菜叶

做法步骤

1.

红薯去皮切块

椰香红薯小饼,红薯去皮切块

2.

蒸熟后压成泥

椰香红薯小饼,蒸熟后压成泥

3.

酵母粉用少许温水化开

椰香红薯小饼,酵母粉用少许温水化开

4.

红薯泥，椰子粉，酵母粉，面粉混合

椰香红薯小饼,红薯泥，椰子粉，酵母粉，面粉混合

5.

再视情况添加水，揉成团，醒20-30分钟

椰香红薯小饼,再视情况添加水，揉成团，醒20-30分钟

6.

醒好的面团揉一揉，取一小块压成饼，取红枣片，香菜叶略装饰

椰香红薯小饼,醒好的面团揉一揉，取一小块压成饼，取红枣片，香菜叶略装饰

7.

煎锅里倒入少许油，将小饼依次放入锅里，先煎装饰的一面，再煎另一面，小火煎熟即可。

椰香红薯小饼,煎锅里倒入少许油，将小饼依次放入锅里，先煎装饰的一面，再煎另一面，小火煎熟即可。

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该菜谱创建于: 2013年10月21日 18:31
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