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蔬菜意面浓汤

蔬菜意面浓汤

需要食材

    • 西红柿
    • 2个
    • 土豆
    • 1/2个
    • 胡萝卜
    • 1/2个
    • 芹菜
    • 2段
    • 蒜瓣
    • 2个
    • 洋葱
    • 1/4只
    • 卷心菜
    • 1/8棵
    • 意大利面
    • 50克
    • 高汤
    • 3碗
    • 黄油
    • 25克
    • 橄榄油
    • 20克
    • 少许
    • 胡椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

番茄切块;土豆去皮、胡萝卜去皮切成同等大小的小块,芹菜洗净,切成和土豆、胡萝卜差不多大小的小段;卷心菜切小方片;大蒜去皮后拍成蒜粒;洋葱切成片。

蔬菜意面浓汤,番茄切块;土豆去皮、胡萝卜去皮切成同等大小的小块,芹菜洗净,切成和土豆、胡萝卜差不多大小的小段;卷心菜切小方片;大蒜去皮后拍成蒜粒;洋葱切成片。

2.

再加入一小块黄油,小火加热至黄油融化。

蔬菜意面浓汤,再加入一小块黄油,小火加热至黄油融化。

3.

倒入蒜粒、洋葱炒香。

蔬菜意面浓汤,倒入蒜粒、洋葱炒香。

4.

先放入土豆、胡萝卜翻炒几分钟后再让如西红柿一同翻炒。

蔬菜意面浓汤,先放入土豆、胡萝卜翻炒几分钟后再让如西红柿一同翻炒。

5.

炒至西红柿出汤后倒入足量的高汤,小火慢煮到土豆、胡萝卜都软了。

蔬菜意面浓汤,炒至西红柿出汤后倒入足量的高汤,小火慢煮到土豆、胡萝卜都软了。

6.

倒入小贝壳意大利面

蔬菜意面浓汤,倒入小贝壳意大利面。

7.

意面5分熟的时候倒入卷心菜和芹菜一同煮熟。

蔬菜意面浓汤,意面5分熟的时候倒入卷心菜和芹菜一同煮熟。

8.

根据口味加入盐和胡椒粉,之后就可以享用了。

蔬菜意面浓汤,根据口味加入盐和胡椒粉,之后就可以享用了。
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