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青菜肉末粥

青菜肉末粥

需要食材

    • 青菜
    • 2棵
    • 瘦肉(肉末)
    • 一小块
    • 适量
    • 大米
    • 一小把
    • 花生油
    • 少许
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 姜末
    • 若干
    • 生抽
    • 一点点

做法步骤

1.

大米淘洗,加入足够水,煮粥

青菜肉末粥,大米淘洗,加入足够水,煮粥

2.

青菜洗干净

青菜肉末粥,青菜洗干净

3.

青菜切碎

青菜肉末粥,青菜切碎

4.

姜切末

青菜肉末粥,姜切末

5.

肉末加生抽,盐,料酒,淀粉,胡椒粉,搅拌备用

青菜肉末粥,肉末加生抽,盐,料酒,淀粉,胡椒粉,搅拌备用

6.

煮粥一个小时左右倒入肉末和姜末

青菜肉末粥,煮粥一个小时左右倒入肉末和姜末

7.

搅拌均匀

青菜肉末粥,搅拌均匀

8.

最后10分钟加入青菜

青菜肉末粥,最后10分钟加入青菜

9.

出锅加盐调味

青菜肉末粥,出锅加盐调味

10.

开吃

青菜肉末粥,开吃

小贴士

  1. 姜末和胡椒粉是很重要的,可以让肉末再粥里不腥
  • 奥特之星光

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