芋头焖牛腩
芋头焖牛肉滋补脾胃,秋冬季节最养人的下饭菜。 “一场秋雨一场寒”,秋分之后意味着正式进入深秋,恰是我们进补的好时节。 芋头可益脾胃、调中气,适用于脾胃虚弱、消化不良者;牛肉蛋白质含量非常高,可补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。两物合烹,可起到滋补脾胃、益气养血的功效,为秋季食疗之佳品。
需要食材
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- 牛腩
- 500克
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- 芋头
- 5个
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- 胡萝卜
- 半根
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- 葱
- 8克
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- 姜
- 6克
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- 香菜
- 1根
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- 盐
- 6克
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- 料酒
- 6ml
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- 生抽
- 8ml
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- 花椒粒
- 12粒
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- 炖牛肉料包
- 1包
做法步骤
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