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凉拌丝瓜

凉拌丝瓜

需要食材

    • 丝瓜
    • 3根
    • 线辣椒
    • 2个
    • 花椒
    • 20粒
    • 菜籽油
    • 适量
    • 味达美味极鲜酱油
    • 1勺
    • 味达美臻品蚝油
    • 3勺
    • 味达美柔香米醋
    • 2勺

做法步骤

1.

丝瓜去皮洗干净。

凉拌丝瓜,丝瓜去皮洗干净。

2.

切成长条状。

凉拌丝瓜,切成长条状。

3.

锅里放水烧开,下入丝瓜条,加入几滴食用油和少许盐,焯水两分钟。

凉拌丝瓜,锅里放水烧开,下入丝瓜条,加入几滴食用油和少许盐,焯水两分钟。

4.

捞出过凉水。

凉拌丝瓜,捞出过凉水。

5.

挤干水分摆盘。

凉拌丝瓜,挤干水分摆盘。

6.

线辣椒切碎放入碗里。

凉拌丝瓜,线辣椒切碎放入碗里。

7.

炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入花椒粒炝香。

凉拌丝瓜,炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入花椒粒炝香。

8.

将热油浇在辣椒碎上面,炝出香味。

凉拌丝瓜,将热油浇在辣椒碎上面,炝出香味。

9.

加入味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油和味达美柔香米醋搅拌均匀,调好凉拌汁。

凉拌丝瓜,加入味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油和味达美柔香米醋搅拌均匀,调好凉拌汁。

10.

将凉拌汁浇在丝瓜条上面。

凉拌丝瓜,将凉拌汁浇在丝瓜条上面。

11.

搅拌均匀即可。

凉拌丝瓜,搅拌均匀即可。

12.

味道超级赞哦!

凉拌丝瓜,味道超级赞哦!
  • 妞妞妈美食

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