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凉拌油麦菜

凉拌油麦菜

需要食材

    • 油麦菜
    • 300g
    • 2瓣
    • 生抽
    • 适量
    • 适量
    • 白糖
    • 少许
    • 辣椒
    • 1个
    • 适量
    • 白芝麻
    • 少许

做法步骤

1.

准备好所需材料

凉拌油麦菜,准备好所需材料

2.

油麦菜根部切掉

凉拌油麦菜,将油麦菜根部切掉

3.

将油麦菜叶子全部掰下来

凉拌油麦菜,将油麦菜叶子全部掰下来

4.

将油麦菜切成小段

凉拌油麦菜,将油麦菜切成小段

5.

将油麦菜泡水清洗干净

凉拌油麦菜,将油麦菜泡水清洗干净

6.

锅内放水烧开放入油麦菜焯水

凉拌油麦菜,锅内放水烧开放入油麦菜焯水

7.

加入少许盐使其颜色更翠绿

凉拌油麦菜,加入少许盐使其颜色更翠绿

8.

加入一勺油,油麦菜焯水片刻即可捞出

凉拌油麦菜,加入一勺油,油麦菜焯水片刻即可捞出

9.

开始准备酱汁生抽里面加少许盐

凉拌油麦菜,开始准备酱汁生抽里面加少许盐

10.

加入两勺熬熟的热油

凉拌油麦菜,加入两勺熬熟的热油

11.

加入少许白糖

凉拌油麦菜,加入少许白糖

12.

放入蒜末和辣椒将酱汁搅拌均匀

凉拌油麦菜,放入蒜末和辣椒将酱汁搅拌均匀

13.

将酱汁浇在油麦菜上并搅拌均匀

凉拌油麦菜,将酱汁浇在油麦菜上并搅拌均匀

14.

装盘撒上白芝麻点缀

凉拌油麦菜,装盘撒上白芝麻点缀

15.

拍上成品图,一道清爽又美味的凉拌油麦菜就完成了。

凉拌油麦菜,拍上成品图,一道清爽又美味的凉拌油麦菜就完成了。
  • 抹茶16

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