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爆浆鸡排

爆浆鸡排

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 1块
    • 芝士片
    • 1片
    • 适量
    • 少许
    • 生抽
    • 一勺
    • 番茄酱
    • 少许
    • 面粉
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 小半锅

做法步骤

1.

准备好所需材料

爆浆鸡排,准备好所需材料

2.

鸡胸肉洗干净对半切开

爆浆鸡排,将鸡胸肉洗干净对半切开

3.

用刀将鸡胸肉反复敲打锤松

爆浆鸡排,用刀将鸡胸肉反复敲打锤松

4.

加入少许盐

爆浆鸡排,加入少许盐

5.

加入一勺生抽

爆浆鸡排,加入一勺生抽

6.

放上少许将鸡胸肉按摩均匀腌制十五分钟

爆浆鸡排,放上少许葱将鸡胸肉按摩均匀腌制十五分钟

7.

芝士片对半切开

爆浆鸡排,将芝士片对半切开

8.

像这样将芝士片放在鸡胸肉中间

爆浆鸡排,像这样将芝士片放在鸡胸肉中间

9.

鸡蛋磕入碗中搅拌均匀

爆浆鸡排,将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀

10.

将裹好芝士片的鸡胸肉裹上一层蛋液

爆浆鸡排,将裹好芝士片的鸡胸肉裹上一层蛋液

11.

裹上一层面粉(如果有面包糠效果更好)

爆浆鸡排,裹上一层面粉(如果有面包糠效果更好)

12.

锅内放油烧热放入鸡排炸

爆浆鸡排,锅内放油烧热放入鸡排炸

13.

一面炸熟翻一面继续炸,炸至两面金黄即可出锅

爆浆鸡排,一面炸熟翻一面继续炸,炸至两面金黄即可出锅

14.

将鸡排对半切开挤上番茄酱

爆浆鸡排,将鸡排对半切开挤上番茄酱

15.

拍上成品图,一道美味的爆浆鸡排就完成了。

爆浆鸡排,拍上成品图,一道美味的爆浆鸡排就完成了。
  • 抹茶16

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