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黄桃山楂罐头

黄桃山楂罐头

需要食材

    • 冰冻黄桃
    • 1斤
    • 山楂
    • 半斤
    • 冰糖
    • 半斤
    • 白糖
    • 100克
    • 1.8升

做法步骤

1.

黄桃泡冷10分,清洗干净

黄桃山楂罐头,黄桃泡冷水10分,清洗干净

2.

山楂清洗干净

黄桃山楂罐头,山楂清洗干净

3.

不等化透切后片

黄桃山楂罐头,不等化透切后片

4.

放入砂锅中

黄桃山楂罐头,放入砂锅中

5.

山楂去掉两端

黄桃山楂罐头,山楂去掉两端

6.

放入砂锅中

黄桃山楂罐头,放入砂锅中

7.

加入小粒冰糖

黄桃山楂罐头,加入小粒冰糖

8.

加满锅水

黄桃山楂罐头,加满锅水

9.

盖上盖子大火煮开

黄桃山楂罐头,盖上盖子大火煮开

10.

转文火煮5分

黄桃山楂罐头,转文火煮5分

11.

加入白糖,关火

黄桃山楂罐头,加入白糖,关火

12.

室温放凉

黄桃山楂罐头,室温放凉

13.

装入密封罐子冰箱冷藏保存

黄桃山楂罐头,装入密封罐子冰箱冷藏保存

14.

吃之前撒上干桂花,味道更好

黄桃山楂罐头,吃之前撒上干桂花,味道更好

15.

完成

黄桃山楂罐头,完成

小贴士

  1. 关火后加白糖,是为了让汤汁稠度好一点,冷藏后口感最佳
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