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瑶柱蒸蛋

瑶柱蒸蛋

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 半干瑶柱
    • 30克
    • 蒸鱼豉油
    • 1汤匙
    • 芝麻油
    • 1汤匙
    • 葱
    • 1段
    • 胡椒粉
    • 0.5克

做法步骤

1.

食材准备好。

瑶柱蒸蛋,食材准备好。

2.

瑶柱清洗干净。

瑶柱蒸蛋,瑶柱清洗干净。

3.

葱切小圈。

瑶柱蒸蛋,葱切小圈。

4.

每颗瑶柱再切两刀，放入蒸蛋碗里。

瑶柱蒸蛋,每颗瑶柱再切两刀，放入蒸蛋碗里。

5.

敲入鸡蛋。

瑶柱蒸蛋,敲入鸡蛋。

6.

加入胡椒粉。

瑶柱蒸蛋,加入胡椒粉。

7.

胡椒粉用量按自己需要添加。

瑶柱蒸蛋,胡椒粉用量按自己需要添加。

8.

倒入100克温水。

瑶柱蒸蛋,倒入100克温水。

9.

搅打均匀。

瑶柱蒸蛋,搅打均匀。

10.

蒸锅水烧开，放入蒸锅。

瑶柱蒸蛋,蒸锅水烧开，放入蒸锅。

11.

加上盖子，蒸15分钟。

瑶柱蒸蛋,加上盖子，蒸15分钟。

12.

时间到了，已经熟了。

瑶柱蒸蛋,时间到了，已经熟了。

13.

出锅，放入豉油。

瑶柱蒸蛋,出锅，放入豉油。

14.

放入葱碎。

瑶柱蒸蛋,放入葱碎。

15.

放入芝麻油增香。

瑶柱蒸蛋,放入芝麻油增香。

16.

瑶柱会沉到底部，翻上来一勺就可以看到鲜美的瑶柱，很诱人。

瑶柱蒸蛋,瑶柱会沉到底部，翻上来一勺就可以看到鲜美的瑶柱，很诱人。

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该菜谱创建于: 2020年11月15日 22:05
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