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青椒炒胡萝卜

青椒炒胡萝卜

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需要食材

    • 青椒
    • 2个
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 豆腐丝
    • 1把
    • 油
    • 10克
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 生抽
    • 1勺
    • 盐糖
    • 适量

做法步骤

1.

今天买了几根胡萝卜，想着炒一点来吃

青椒炒胡萝卜,今天买了几根胡萝卜，想着炒一点来吃

2.

先把一根洗干净，把皮剥一下

青椒炒胡萝卜,先把一根洗干净，把皮剥一下

3.

先斜着切片，再切成丝，省事一点也可以擦丝

青椒炒胡萝卜,先斜着切片，再切成丝，省事一点也可以擦丝

4.

新鲜的青椒2个

青椒炒胡萝卜,新鲜的青椒2个

5.

去籽去白筋，洗干净

青椒炒胡萝卜,去籽去白筋，洗干净

6.

也切成丝

青椒炒胡萝卜,也切成丝

7.

另外准备一点豆腐丝，做菜就这样子，丝对丝，片对片

青椒炒胡萝卜,另外准备一点豆腐丝，做菜就这样子，丝对丝，片对片

8.

锅内加入油，把蒜爆出香味

青椒炒胡萝卜,锅内加入油，把蒜爆出香味

9.

加入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒

青椒炒胡萝卜,加入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒

10.

炒至有点发软

青椒炒胡萝卜,炒至有点发软

11.

加入豆腐丝一起翻炒

青椒炒胡萝卜,加入豆腐丝一起翻炒

12.

加入适量盐、糖调味

青椒炒胡萝卜,加入适量盐、糖调味

13.

加入一勺生抽调味

青椒炒胡萝卜,加入一勺生抽调味

14.

翻炒均匀就可以出锅了，后面火不要太大

青椒炒胡萝卜,翻炒均匀就可以出锅了，后面火不要太大

15.

清淡的素三丝很健康哦

青椒炒胡萝卜,清淡的素三丝很健康哦

小贴士

  1. 可以加一点肉丝，口感上更好一些

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该菜谱创建于: 2020年11月15日 12:13
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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