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豆腐鸡蛋羹

豆腐鸡蛋羹

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需要食材

    • 豆腐
    • 100克
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 青椒
    • 半个
    • 玉米粒
    • 少许

做法步骤

1.

豆腐一块

豆腐鸡蛋羹,豆腐一块

2.

切成小块

豆腐鸡蛋羹,切成小块

3.

焯水

豆腐鸡蛋羹,焯水

4.

在碗里摆放好，凉凉备用

豆腐鸡蛋羹,在碗里摆放好，凉凉备用

5.

辅料准备好，玉米是煮熟的，掰了一段

豆腐鸡蛋羹,辅料准备好，玉米是煮熟的，掰了一段

6.

胡萝卜切成小丁

豆腐鸡蛋羹,胡萝卜切成小丁

7.

青椒切丁

豆腐鸡蛋羹,青椒切丁

8.

玉米掰粒，胡萝卜丁，青椒丁装盘备用

豆腐鸡蛋羹,玉米掰粒，胡萝卜丁，青椒丁装盘备用

9.

打两个鸡蛋

豆腐鸡蛋羹,打两个鸡蛋

10.

稍稍打散后，加盐

豆腐鸡蛋羹,稍稍打散后，加盐

11.

加胡椒粉

豆腐鸡蛋羹,加胡椒粉

12.

加水，充分打匀

豆腐鸡蛋羹,加水，充分打匀

13.

倒入装有豆腐的碗里

豆腐鸡蛋羹,倒入装有豆腐的碗里

14.

加盖保鲜膜，扎眼，上蒸锅蒸十分钟

豆腐鸡蛋羹,加盖保鲜膜，扎眼，上蒸锅蒸十分钟

15.

油锅，依次放入胡萝卜、青椒、玉米粒，翻炒

豆腐鸡蛋羹,油锅，依次放入胡萝卜、青椒、玉米粒，翻炒

16.

蛋羹蒸好后，倒入少许酱油

豆腐鸡蛋羹,蛋羹蒸好后，倒入少许酱油

17.

放入炒好的蔬菜

豆腐鸡蛋羹,放入炒好的蔬菜

18.

可以享用了

豆腐鸡蛋羹,可以享用了

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该菜谱创建于: 2020年09月12日 20:23
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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