煎焖子
焖子的主要食材当中,还含有精瘦肉,其中还有很多优质高蛋白,对于体质虚弱的人来说,可以补充营养,适当的加强体质,提高免疫力,除此之外,其中还含有山药粉、红薯粉,这就奠定了焖子还具有降血脂的功效,对于脾胃功能不好的人而言也有一定的调理作用。
需要食材
-
- 焖子
- 0.2匙
-
- 鱿鱼
- 50克
-
- 虾仁
- 50克
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- 香菇
- 30克
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- 黄瓜
- 30克
-
- 胡萝卜
- 30克
-
- 糖
- 0.5勺
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 一品鲜酱油
- 1勺
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- 蒜
- 10克
-
- 姜
- 3克
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- 葱
- 5克
-
- 水淀粉
- 适量
-
- 盐
- 1匙
-
- 味精
做法步骤
1.
新鲜的焖子切成大小均匀的菱形块
2.
锅中倒入底油加热放入焖子中火煎起来
3.
焖子煎成两面金黄色带嘎即可
4.
鱿鱼洗净沥干水份切成十字花刀后再切成条状
5.
锅中烧开水放入鱿鱼快速焯水鱿鱼会立即成卷
6.
焯水断生的鱿鱼卷立即放入冷水中过凉后洗净沥干水份
9.
放入香菇和胡萝卜片炒至入味
10.
放入鱿鱼卷和虾仁大火快速翻炒均匀
11.
放入黄瓜片同时放入盐和味精调味均匀
12.
最后淋上水淀粉大火收汁成微微的糊状即可
13.
煎好的焖子摆入盘中
14.
鲜嫩可口的海鲜时蔬装入盘中就大功告成了
15.
看着就好有食欲超级想吃哦
16.
这道美味是宴客的必备拿手大菜
小贴士
- 焖子的主要食材当中,还含有精瘦肉,其中还有很多优质高蛋白,对于体质虚弱的人来说,可以补充营养,适当的加强体质,提高免疫力,除此之外,其中还含有山药粉、红薯粉,这就奠定了焖子还具有降血脂的功效,对于脾胃功能不好的人而言也有一定的调理作用。
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