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青椒炒腐竹

青椒炒腐竹

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需要食材

    • 腐竹
    • 适量
    • 青椒
    • 1个
    • 蒜泥
    • 适量
    • 红辣椒
    • 2根
    • 花生油
    • 2勺
    • 食盐
    • 1勺

做法步骤

1.

准备好一个青椒

青椒炒腐竹,准备好一个青椒

2.

切小块然后洗干净沥干备用

青椒炒腐竹,切小块然后洗干净沥干备用

3.

准备腐竹

青椒炒腐竹,准备腐竹

4.

先将腐竹切成小段

青椒炒腐竹,先将腐竹切成小段

5.

用开水泡发半小时后捞出备用

青椒炒腐竹,用开水泡发半小时后捞出备用

6.

准备适量蒜泥

青椒炒腐竹,准备适量蒜泥

7.

适量红辣椒小段

青椒炒腐竹,适量红辣椒小段

8.

热油下锅爆炒蒜泥红辣椒

青椒炒腐竹,热油下锅爆炒蒜泥红辣椒

9.

倒入青椒翻炒

青椒炒腐竹,倒入青椒翻炒

10.

大火翻炒至2-3分钟

青椒炒腐竹,大火翻炒至2-3分钟

11.

将泡软的腐竹倒进去

青椒炒腐竹,将泡软的腐竹倒进去

12.

加1勺食盐

青椒炒腐竹,加1勺食盐

13.

中火翻炒1-2分钟

青椒炒腐竹,中火翻炒1-2分钟

14.

后等待收汁

青椒炒腐竹,后等待收汁

15.

翻炒均匀即可上锅

青椒炒腐竹,翻炒均匀即可上锅

16.

一道美味的青椒炒腐竹便可食用啦～

青椒炒腐竹,一道美味的青椒炒腐竹便可食用啦～

小贴士

  1. 腐竹一定要提前泡软哦，这样炒的时候才能更好地入味.

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该菜谱创建于: 2020年05月28日 00:35
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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