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芥菜饭

芥菜饭

需要食材

    • 芥菜
    • 半颗
    • 米饭
    • 2碗
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 蟹味菇
    • 40g
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 1小块
    • 脆皮肠
    • 3条

做法步骤

1.

芥菜冲洗干净

芥菜饭,芥菜冲洗干净

2.

切碎

芥菜饭,切碎

3.

胡萝卜切碎

芥菜饭,胡萝卜切碎

4.

鸡蛋打入碗中并打散

芥菜饭,鸡蛋打入碗中并打散

5.

热锅冷油,倒入蛋液

芥菜饭,热锅冷油,倒入蛋液

6.

炒至凝固

芥菜饭,炒至凝固

7.

放入芥菜碎

芥菜饭,放入芥菜碎

8.

放入胡萝卜碎

芥菜饭,放入胡萝卜碎

9.

大蒜

芥菜饭,大蒜末

10.

炒匀

芥菜饭,炒匀

11.

放入焯水后的蟹味菇

芥菜饭,放入焯水后的蟹味菇

12.

炒熟

芥菜饭,炒熟

13.

放入米饭

芥菜饭,放入米饭

14.

放盐炒匀

芥菜饭,放盐炒匀

15.

装盘

芥菜饭,装盘

16.

放上脆皮肠开吃

芥菜饭,放上脆皮肠开吃
  • 薯条沾腐乳

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