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菠菜豆腐汤

菠菜豆腐汤

需要食材

    • 菠菜
    • 3根
    • 豆腐
    • 150g
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 香菇
    • 3片
    • 2g
    • 香油
    • 2g

做法步骤

1.

香菇洗净切薄片

菠菜豆腐汤,香菇洗净切薄片

2.

热油下锅炒出香菇的香气

菠菜豆腐汤,热油下锅炒出香菇的香气

3.

然后把香菇盛出来

菠菜豆腐汤,然后把香菇盛出来

4.

继续用油锅里的油炒两个鸡蛋

菠菜豆腐汤,继续用油锅里的油炒两个鸡蛋

5.

鸡蛋炒成穗加香菇一起煸炒

菠菜豆腐汤,鸡蛋炒成穗加香菇一起煸炒

6.

鸡蛋炒老一点

菠菜豆腐汤,鸡蛋炒老一点

7.

加凉水大火烧开

菠菜豆腐汤,加凉水大火烧开

8.

大火烧开后转中火炖5-8分钟左右,慢慢就会炖出雪白的颜色

菠菜豆腐汤,大火烧开后转中火炖5-8分钟左右,慢慢就会炖出雪白的颜色

9.

然后加豆腐煮1-2分钟

菠菜豆腐汤,然后加豆腐煮1-2分钟

10.

菠菜切段,喜欢吃辣可以加两小段辣椒

菠菜豆腐汤,菠菜切段,喜欢吃辣可以加两小段辣椒

11.

关火把菠菜段放进锅里用余温烫熟

菠菜豆腐汤,关火把菠菜段放进锅里用余温烫熟

12.

加2g盐

菠菜豆腐汤,加2g盐

13.

滴几滴香油

菠菜豆腐汤,滴几滴香油

14.

盛到大碗里来就能享用了

菠菜豆腐汤,盛到大碗里来就能享用了

15.

简单的食材依然汤汁鲜美、有菜有蛋还低脂

菠菜豆腐汤,简单的食材依然汤汁鲜美、有菜有蛋还低脂
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