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多味花生

多味花生

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需要食材

    • 花生米
    • 500克
    • 香叶
    • 两片
    • 八角
    • 两个
    • 丁香
    • 适量
    • 茴香
    • 适量
    • 干辣椒
    • 三个
    • 孜然粒
    • 一勺
    • 五香粉
    • 少许
    • 白酒
    • 少许
    • 盐
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 葱姜
    • 适量

做法步骤

1.

多味花生米。

多味花生,多味花生米。

2.

去皮花生500克

多味花生,去皮花生500克

3.

倒入锅中加入摸过花生的水。

多味花生,倒入锅中加入摸过花生的水。

4.

加入适量盐。

多味花生,加入适量盐。

5.

加入孜然粒，干辣椒，花椒，香叶，丁香，葱姜，五香粉。

多味花生,加入孜然粒，干辣椒，花椒，香叶，丁香，葱姜，五香粉。

6.

桂州茅台酒倒入一小杯。

多味花生,桂州茅台酒倒入一小杯。

7.

开锅五分钟关火。

多味花生,开锅五分钟关火。

8.

捞出来倒入盆中。

多味花生,捞出来倒入盆中。

9.

加入适量白糖，盐抓均匀淹制10分钟。

多味花生,加入适量白糖，盐抓均匀淹制10分钟。

10.

倒入花生油烧热。

多味花生,倒入花生油烧热。

11.

倒入花生和调料一起炸制。

多味花生,倒入花生和调料一起炸制。

12.

中途不断的翻炒。

多味花生,中途不断的翻炒。

13.

变色马上捞出来。

多味花生,变色马上捞出来。

14.

余温就可以使花生更酥脆。

多味花生,余温就可以使花生更酥脆。

15.

麻辣鲜香又酥又脆下酒好菜。

多味花生,麻辣鲜香又酥又脆下酒好菜。

16.

成品图

多味花生,成品图

17.

成品图

多味花生,成品图

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该菜谱创建于: 2020年03月16日 17:37
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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