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多味花生

多味花生

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需要食材

    • 花生米
    • 适量
    • 面粉
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量
    • 辣椒粉
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 植物油
    • 适量

做法步骤

1.

准备适量花生米

多味花生,准备适量花生米

2.

一个鸡蛋打散调匀

多味花生,一个鸡蛋打散调匀

3.

去取一个大盘子放入适量面粉，适量淀粉，比例为1:1

多味花生,去取一个大盘子放入适量面粉，适量淀粉，比例为1:1

4.

加入 适量五香粉

多味花生,加入 适量五香粉

5.

加入适量辣椒粉

多味花生,加入适量辣椒粉

6.

加入适量盐

多味花生,加入适量盐

7.

搅拌均匀

多味花生,搅拌均匀

8.

花生放入鸡蛋液中沾满蛋液

多味花生,花生放入鸡蛋液中沾满蛋液

9.

把沾满蛋液的花生米放入盘中

多味花生,把沾满蛋液的花生米放入盘中

10.

摇晃并且搅拌，使之均匀的裹上面粉

多味花生,摇晃并且搅拌，使之均匀的裹上面粉

11.

把裹上一层面粉的花生米再次放入蛋液中然后放入盘中搅拌。9.10步骤再重复一次，使面粉沾均匀牢固。

多味花生,把裹上一层面粉的花生米再次放入蛋液中然后放入盘中搅拌。9.10步骤再重复一次，使面粉沾均匀牢固。

12.

锅中放入植物油，凉油把花生米放入锅中

多味花生,锅中放入植物油，凉油把花生米放入锅中

13.

小火烧开后用勺子推推使之均匀受色

多味花生,小火烧开后用勺子推推使之均匀受色

14.

花生米全部漂起来，勺子一推哗啦哗啦响，颜色变成金黄色，可以关火出锅了

多味花生,花生米全部漂起来，勺子一推哗啦哗啦响，颜色变成金黄色，可以关火出锅了

15.

放凉后清脆可口，五香麻辣。

多味花生,放凉后清脆可口，五香麻辣。

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该菜谱创建于: 2020年03月16日 16:26
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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