炸牛奶
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疫情时期，非必要不出门 所以，家里没有淀粉，就用了面粉 面包糠可以做哦 所用勺子是喝汤用的小勺🥄
需要食材
-
- 纯牛奶（配方奶）
- 500g
-
- 面粉
- 5勺
-
- 糖
- 1勺
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 馒头或面包糠
- 一个
做法步骤
2.
加热完成后倒入盘子或保鲜盒（底部抹油，利于倒出），冷却后放入冰箱2小时。 由于现在冬天比较冷，我就放在阳台一个多小时
3.
取出凝固的牛奶后，切块待用
4.
没有面包糠，可将冷硬的馒头（如果硬的能砸石头还是不要用了）去皮切块，在手心揉碎后，放入烤箱3分钟，取出后如果有较大块，用小勺碾碎即可。家庭版馒头糠就做成了。
5.
打一个鸡蛋，打散。牛奶条粘蛋液后裹上馒头糠，再放入油锅炸至金黄，出锅，可以吃了。热热的更好吃哦。
6.
边做边和家人一起吃，等拍照的时候只剩下这几个了。
小贴士
- 注：面加入后要搅拌至无块后再加热哦。
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