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香菇腊肠焖饭

香菇腊肠焖饭

需要食材

    • 珍珠米
    • 2杯
    • 干香菇
    • 7个
    • 腊肠
    • 2根
    • 洋葱
    • 1/8个
    • 小米椒
    • 3个
    • 适量
    • 老抽
    • 大半勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 耗油
    • 适量
    • 香油
    • 适量
    • 白糖
    • 少许
    • 猪油
    • 1勺

做法步骤

1.

珍珠米,已经,先泡水10分钟。

香菇腊肠焖饭,珍珠米,已经,先泡水10分钟。

2.

干香菇热水泡发

香菇腊肠焖饭,干香菇热水泡发

3.

切片

香菇腊肠焖饭,切片

4.

腊肠斜切片

香菇腊肠焖饭,腊肠斜切片

5.

洋葱切碎

香菇腊肠焖饭,洋葱切碎

6.

锅里不放油干煸腊肠,

香菇腊肠焖饭,锅里不放油干煸腊肠,

7.

炒出腊肠油后加入洋葱碎,翻炒

香菇腊肠焖饭,炒出腊肠油后加入洋葱碎,翻炒

8.

在加入泡发的干香菇

香菇腊肠焖饭,在加入泡发的干香菇

9.

生抽1勺,老抽大半勺

香菇腊肠焖饭,生抽1勺,老抽大半勺

10.

耗油适量,香油适量白糖少许,盐适量

香菇腊肠焖饭,耗油适量,香油适量白糖少许,盐适量

11.

清水3勺调匀

香菇腊肠焖饭,清水3勺调匀

12.

倒入锅里翻炒均匀,

香菇腊肠焖饭,倒入锅里翻炒均匀,

13.

小米椒切段

香菇腊肠焖饭,小米椒切段

14.

倒入小米椒个珍珠米,拌匀。

香菇腊肠焖饭,倒入小米椒个珍珠米,拌匀。

15.

倒回电饭锅里,加入刚刚泡香菇的水,不够的话在加清水至平常煮饭的量,按下煮饭键

香菇腊肠焖饭,倒回电饭锅里,加入刚刚泡香菇的水,不够的话在加清水至平常煮饭的量,按下煮饭键

16.

加入一勺猪油拌匀。

香菇腊肠焖饭,加入一勺猪油拌匀。

17.

撒适量香菜碎拌匀。

香菇腊肠焖饭,撒适量香菜碎拌匀。
  • 番茄色的秋吉

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