咖喱鸡肉土豆
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咖喱鸡肉土豆是一道下饭菜，有着浓郁的咖喱味道，香辣适宜，口味独特，搭配米饭非常完美~
需要食材
-
- 小鸡腿
- 5的
-
- 土豆
- 2个
-
- 圆葱
- 半个
-
- 胡萝卜
- 半个
-
- 中辣咖喱粉
- 2小勺
-
- 大豆色拉油
- 1勺
-
- 精盐
- 3克
做法步骤
2.
鸡腿冷水下锅，水开后焯水3分钟
3.
把焯好的鸡腿捞出来，用温水清洗干净
4.
土豆用狼牙刀切成大块
5.
胡萝卜切成厚片
6.
圆葱切成小方块
7.
所有的食材都处理好了，开始烧菜~
8.
炒锅烧热后加入大豆色拉油，油烧热后加入圆葱，炒出香味
9.
加入2勺咖喱粉
10.
翻炒均匀
11.
加入100ml纯牛奶，翻炒均匀，加入牛奶不仅可以改善口味，还可以使咖喱的颜色更佳完美
12.
加入焯好的鸡腿
13.
加入土豆和胡萝卜
14.
翻炒均匀
15.
加入开水，水量没过食材
16.
大火烧开后小火烧15分钟
17.
加入精盐调味即可，咖喱鸡肉土豆做好了
18.
咖喱鸡肉土豆出锅了，这是一道下饭菜，香辣适宜，口味独特，非常完美~
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- 高兴KX
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爱生活，爱美食~
2017/08/08
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