家庭版黑椒鸡米花
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媳妇儿嚷嚷要吃鸡米花，安排～
需要食材
-
- 鸡胸肉
- 一片
-
- 黑胡椒
- 适量
-
- 料酒
- 一瓶盖
-
- 鸡蛋
- 一颗
-
- 面包糠
- 适量
-
- 淀粉
- 4汤匙
-
- 面粉
- 2汤匙
-
- 花生油
- 适量
做法步骤
1.
鸡胸肉洗净切去多余的脂肪部分（不切也可以）
2.
切成块
4.
抓匀腌制15分钟（媳妇儿马上就回来所以时间短了些）
5.
准备一个干净的塑料袋
6.
加入淀粉
7.
加入面粉然后调拌均匀
8.
加入腌制好的鸡胸肉块
9.
袋子收口，轻轻摇晃10到15次
10.
就会得到图中沾满混合粉的鸡肉块，非常方便
12.
锅中倒入300毫升花生油（根据锅的深浅调整用油量）
13.
鸡肉块沾满蛋液
14.
在盆中裹上面包糠
15.
6成油温下锅炸
16.
炸制金黄色捞出（只要它浮起来就可以了）
17.
成品图
18.
口感酥脆，鸡肉爽嫩
19.
搭配上番茄酱
20.
有没有一种追剧必备的感觉
21.
赶紧来一口
小贴士
- 记得控油，小孩子不能多吃，因为～会长肉哦！
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