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农家烧鸭翅根

农家烧鸭翅根

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需要食材

    • 鸭翅根
    • 400克
    • 靑椒
    • 80克
    • 仔姜
    • 50克
    • 大葱
    • 1根
    • 洋葱
    • 40克
    • 辣椒酱
    • 30克
    • 啤酒
    • 1罐

做法步骤

1.

炒锅倒入菜籽油。

农家烧鸭翅根,炒锅倒入菜籽油。

2.

放入鸭翅根，大火爆炒。

农家烧鸭翅根,放入鸭翅根，大火爆炒。

3.

炒香后铲出。

农家烧鸭翅根,炒香后铲出。

4.

油锅中加入辣椒酱，炒香。

农家烧鸭翅根,油锅中加入辣椒酱，炒香。

5.

放入仔姜和葱段炒香。

农家烧鸭翅根,放入仔姜和葱段炒香。

6.

放入鸭翅根爆炒。

农家烧鸭翅根,放入鸭翅根爆炒。

7.

炒至上色。

农家烧鸭翅根,炒至上色。

8.

沿锅边倒入啤酒。

农家烧鸭翅根,沿锅边倒入啤酒。

9.

加盖，中小火烧制。

农家烧鸭翅根,加盖，中小火烧制。

10.

汤汁收浓时，放青椒爆炒。

农家烧鸭翅根,汤汁收浓时，放青椒爆炒。

11.

放洋葱爆炒。

农家烧鸭翅根,放洋葱爆炒。

12.

加入仔姜和葱片爆炒。

农家烧鸭翅根,加入仔姜和葱片爆炒。

13.

炒香后起锅。

农家烧鸭翅根,炒香后起锅。

14.

起锅，装盘。

农家烧鸭翅根,起锅，装盘。

15.

品尝农家菜。

农家烧鸭翅根,品尝农家菜。

小贴士

  1. 起锅前，放点鸡粉炒制，味更鲜。

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该菜谱创建于: 2019年07月05日 19:39
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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